Рецепт тирамису с москарпоне и бискотти. Ингредиенты: сыр москарпоне, сырые желтки, сахар, амаретто, печенье бискотти, эспрессо, какао. Приготовление: растереть желтки с сахаром, добавить амаретто и москарпоне, взбить до однородной массы. Выложить бискотти в форму, обмакивая каждое в кофе, сверху слой крема. Выдержать в холодильнике пару часов, посыпать перед подачей какао.